Articles de la catégorie Opération GMS

La valorisation de la filière bovine

Alors qu’un produit agricole parcourt 2500km en moyenne pour arriver dans le panier du consommateur, en Pays de Mirepoix, des éleveurs bio, mais pas que, ont noué des relations partenariales avec le Super U local. Des relations de travail construites (pour les éleveurs) suite à la Fête de la Gastronomue et des producteurs locaux qui a eu lieu les 24 et 25 octobre derniers à Mirepoix sous la bannière « Mirepoix met le couvert ». Une manifestation organisée par la Communauté de communes du Pays de Mirepoix dans l’objectif de promouvoir ces savoir-faire et de renforcer les circuits courts. C’est là que […]