Viandes

La ferme aux Bisons

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Lapenne

BOVINS - Bisons-Daims

  • Civets de daim
  • Daubes de bison
  • Jambonneaux de daim
  • Pâte de bison (nature, morille)
  • Pâtés de daim (nature, morille, baie de roses, miel, noisette)
  • Rillettes de daim, rillettes de bison
Bienvenue à la ferme

Vente : à la ferme et les Paysans Cathares (Mirepoix).

En septembre/octobre/avril/mai/juin, ouvert le dimanche, jours fériés et vacances scolaires (12h-18h). En juillet/août, ouvert tous les jours (12h-19h) – Visites guidées.

Élevage de daims et bisons. Partez à la rencontre d’un domaine de 70 hectares où vivent daims, bisons, jacks, watussis. Visites guidées en tracteur et remorque (1 heure). Sentier pédestre, petite ferme, accueil avec animaux naturalisés. Ferme auberge, visite de ferme, agrotourisme.

À Rieucros, prendre la route vers Lapenne. Le site est indiqué par des panneaux.

Magali et Pierre GASTON
Coufétéry – 09500 Lapenne
Tél : 05 61 67 60 74
lafermeauxbisons@aol.com
www.lafermeauxbisons.com