Soupe aux châtaignes

(Pour 4 personnes)
Temps de cuisson : 25min

Ingrédients
300g de châtaignes
50g de céleri-rave
1L de lait
Sel et poivre

Recettes
Éplucher et laver le céleri-rave, le couper en petit morceau
Décortiquer les châtaignes.
Plonger les châtaignes et le céleri-rave dans le lait bouillant.
Saler et poivrer.
Poursuivre la cuisson 25min à feu très doux.
Mixer et servir chaud.