Les Minotiers (Mirepoix)

Un cadre exceptionnel, au coeur de la cité médiévale de Mirepoix en Ariège.

A deux pas de la place médiévale de Mirepoix en Ariège, à proximité des sites les plus prestigieux de la région, l’Hôtel Restaurant LES MINOTIERS vous invite à découvrir la gastronomie Ariègeoise et l’accueil légendaire de ses habitants. Dans le jardin, les pierres des anciens silos et le monumental auvent de fer de la minoterie sauront vous séduire.Vous découvrirez, à l’ombre de la pergola, la douceur de vivre et d’être gourmand.

Hôtel et Restaurant **

  • Truites des Viviers Cathares (Montbel)
  • Bovins de la ferme de Marrquisat (Mirepoix)
  • Agneau du Domaine de la Pradole (Mirepoix)
  • Volailles du Poulet Gambadeur (Tourtrol)
  • Pommes des Vergers de Gailladés (Mirepoix)

Contact : Gilles RIVESLANGE
Avenue du Maréchol Foch – 09500 MIREPOIX
Tél : 05 61 69 37 36
info@lesminotiers.com
http://www.hotelmirepoix.com/Minotiers/

Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h15.