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Oreillettes

Ingrédients 1 kg farine 8 g de sel 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure 125 g de beurre fondu 6 gros oeufs 4 cuillères à soupe de rhum ou fleur d’oranger Un peu d’eau 250 g de sucre semoule (pour sucrer les oreillettes après cuisson) Recette Mettre la farine le sel,le sucre et la levure dans un récipient;ajouter le beurre fondu et les œufs; Mélanger du bout des doigts au début puis bien malaxer à la main ensuite; la pâte ne doit ni coller aux doigts ni être trop dure (dans ce cas ajouter un peu d’eau) […]