3ième programme d'actions - Pyrénées Cathares
Depuis 2012 Les élus ont mis en œuvre un plan d’actions pour renforcer les filières alimentaires de proximité. En 2022-2023, le 3ème programme a été mené à bien.
En choisissant le circuit court, vous décidez de vos choix alimentaires en tout en étant acteur d’une économie agricole plus forte. Votre acte d’achat en direct chez le producteur préfigure le futur de nos territoires en dessinant les contours d’une économie plus humaine, plus solidaire et d’une agriculture plus responsable. Le consommateur bénéficie de la qualité de produits locaux d’Ariège de qualité, voire Bio et à un prix accessible grâce à la vente directe.
Le contact entre consommateurs et producteurs prend aujourd’hui tout son sens dans un monde où beaucoup souhaitent un retour à l’essentiel.