Eric Bertrand

L'exploitation se compose de 100 brebis de race Tarasconnaise, de 8 vaches de race Montbéliarde pour le veau sous la mère et de 20 vaches de race Gasconne pour la reproduction.

• Caissettes de veau (5 kg)
• Caissettes d'agneau (entier ou moitié) : grillades sur demande
• Merguez pur brebis
• Vente de bovins reproducteurs de race Gasconne

Vente à la ferme.

Sur rendez-vous et sur commande.
Viandes conditionnées sous vide.

À Mirepoix prendre la route de Villefranche-de-Lauragais / Belpech, passer le hameau de Mazerette. La ferme se situe à 1 km sur la gauche.