GAEC de la Feuille

Élevage traditionnel : 80 chèvres laitières de races Alpine et Rove (troupeau sur parcours toute l'année, chevreaux élevés sous la mère). Vache laitières de races Abondance et Tarentaise. Brebis de race Tarasconnaise (troupeau transhumant, agneaux élevés sous la mère). Autonomie alimentaire (foin, luzerne, céréales).

• Tommes de vache
• Fromages de chèvre frais, demi-frais, affinés, tomme
• Yaourts
• Viande d'agneau et chevreau (découpée, mise sous vide)
• Saucisse sèche de chèvre

Vente sur les marchés (Lavelanet, Dun, Pamiers, Mazères), sur les foires (Lavelanet, Mirepoix), etc.

Pas d'accueil à la ferme. Sur commande.

Anecdote : la ferme tient son nom de la première vache du GAEC (Feuille, vache de race Tarentaise).