La Brouette - samedi 19 février

En 2018, la commune de Nalzen a créé un magasin de producteurs, un lieu social et d’échange intergénérationnel, au sein de son ancienne école.

Le maire, Patrick Ferrié, et son conseil municipal ont eu le soutien de la Communauté de Communes du Pays d’Olmes pour la réhabilitation du bâtiment.

Ainsi ils ont pu proposer aux agriculteurs des Pyrénées Cathares de mettre à disposition une partie du bâtiment afin de créer un commerce de vente de produits locaux.

Les producteurs et artisans assurent eux-mêmes les permanences au magasin
il s’agit de vente directe des produits de leurs exploitations. Ils souhaitent un contact sans filtre avec le consommateur pour une transparence des modes de production et des conseils personnalisés.
Ils proposent des produits de consommation quotidienne (légumes, pain, viande, fromage, …) et mettent en avant la richesse et la diversité des productions des Pyrénées Cathares et de leurs proches environs.
Ils assurent des prix justes afin de vivre décemment de leur métier avec l’assurance pour le consommateur de profiter d’un produit local d’excellente qualité.
Ils offrent un service toute l’année aux habitants du village et de la vallée mais aussi une étape gourmande pour les gens de passage, un lieu ouvert minimum 5 jours sur 7, pour le maintien d’une activité économique et sociale en milieu rural.
Ils recréent du lien entre agriculteurs par une démarche solidaire et collective.
Ils proposent également des activités telles que des conférences, des visites d’exploitations, des expositions pour la valorisation d’une agriculture en lien avec les habitants et le territoire.
Dans la démarche de soutien à l’économie locale et circulaire, ils adhérent à l’Association Monnaie 09, ainsi nous accepterons les paiements en monnaie locale d’Ariège : le Pyrène.

Nouveauté
Aujourd'hui, la Brouette se développe et vous propose différentes animations comme son 1e marché de producteurs le samedi 19 février de 10h à 19h.