La Ferme du Taychel

L’équipe de la ferme du Taychel s’attache chaque jour à valoriser les ressources des plaines et coteaux de la vallée du Douctouyre en fromages uniques et authentiques.

Labellisés AB, tous nos fromages sont exclusivement fabriqués avec le lait de nos brebis, dont le bien- être est au coeur de nos pratiques d’élevage.

Héritiers d’un savoir-faire fromager, nous défendons le lait cru, fabriquons nos tommes dans un chaudron en cuivre et soignons leur affinage sur des planches d’épicéa brut dans notre propre cave.

Produits : 

• Fromages fermiers de brebis
• Yaourts
• Caissettes de viande bovine
• Agneau de lait

Vente des produits :

• à la ferme
• en épiceries

• Du lundi au samedi : uniquement sur rendez-vous
• Le jeudi,espace de vente :16 h 30 à 18 h 30

• AB
• Fromages fermiers des Pyrénées