Viandes
GAEC Saint Barthélémy du Fourcat
Montferrier - Pays d'Olmes - Ariège
Bovins : Veaux et Vaches
Exploitation familiale depuis plusieurs générations située en zone de montagne.
Céline Chaubet, David Bonneil, Henri Bétirac et Elodie Fanlou élevent des vaches de race Gasconne.
Les animaux sont élevés en respectant le cahier des charges Bio (élevage en conversion) et transhument en période estivale.
- Viande vendue en colis de 5-6 kg
Vente à domicile sur commande
Traverser le village de Montferrie, à la sortie prendre à droite en suivant la D209, direction le Col de la Lauze
À l’intersection avec « Couche », continuer à monter à gauche, laisser le Saou à votre droite.
Au carrefour prendre à gauche direction Frémis.
Céline, David, Henri et Élodie
Hameau de Frémis
09300 - Montferrier - Pays d'Olmes - Ariège
06 31 37 68 31