Viandes ovine et caprine

Les Brebis du Col de la Lauze

Montferrier - Pays d'Olmes - Ariège
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Les Brebis du Col de la Lauze
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Agneaux - Laine

Elise et Grégoire élèvent leurs brebis Tarasconnaises dans les montagnes du Pays d’Olmes.

Les brebis transhument au Mont Fourcat, estive située juste au dessus de la ferme.

Leur mode d’élevage pastoral leur permet de profiter de la ressource fourragère de l’exploitation et de l’estive.

Produits : 

  • Colis d’agneau demi et entier (5 kg)
  • Colis côtes (3 kg)
  • Colis côtes-gigot (3 kg)
  • Gigot entier ou tranché (3 kg)
  • Épaule roulée
  • Colis merguez ou chipolatas aux herbes / ou mélange des 2
  • Colis steaks hachés d’agneau (3 kg)
  • Laine (écheveaux - articles tricotés - nappes cardées)

Vente des produits :

  • en épiceries
  • en boucheries
  • livrés à domicile

Horaires d'ouverture :
  • Tous les jours
  • Uniquement sur rendez-vous
  • Sur commande - Possibilité de livraison à domicile

Labels :
  • AB
Elise Dessandier et Grégoire Le Peculier
Col de la Lauze
09300 - Montferrier - Pays d'Olmes - Ariège
07 69 03 49 55 - sur Facebook