Nos artisans de bouche

Le Pain de Montségur

Montségur - Pays d'Olmes - Ariège
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Le Pain de Montségur
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Boulangerie

Cyril crée et façonne ses pains au levain naturel, ses farines sont écrasées à la meule de pierre. Il pétrit et réalise toutes sortes de pains avec l'eau minérale du Montcalm.
Il a conçu lui même son four sur le modèle de ceux des années 1900, avec des pièces en fonte.

Les produits

  • Pains au levain
  • Pâtisseries à l'ancienne
  • Produits cuits au feu de bois

Ouverture toute l'année.
Fermeture le mercredi.

Le Pain de Montségur
97, rue du Village
09300 - Montségur
05 61 03 08 07