Viandes

Les brebis du col de la lauze

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Montferrier

OVINS - Agneaux - Laine

  • Agneaux en caissette (demi ou entier) et au détail.
  • Merguez de brebis
  • Caissettes de mouton tranché

Conditionnement sous-vide

  •  Laine : laine lavée, laine cardée, écheveaux, vêtements (pull, mitaines bonnets ponchos)
Agriculture biologique
  • Vente à la ferme
  • Sur commande et livraisons

Sur rendez-vous

Grégoire et Élise élèvent leurs brebis tarasconnaises, en plein air, dans les montagnes ariégeoises, sur les  communes de Montferrier et Freychenet, à 950m d’altitude. Le troupeau transhume au Mont Fourcat, estive située juste au dessus de la ferme, et est en agriculture bio « logique ». Les agneaux  sont nourris à l’herbe produite sur l’exploitation et sont complémentés en céréales biologiques.

La laine du troupeau est valorisée et transformée en écheveaux et articles textiles artisanaux fabriqués par Élise.

Grégoire Le Péculier et Elise Dessandier
GAEC MAINIOTS
Col de la Lauze
09300 Montferrier
07-69-03-49-55
dessetbaloo@hotmail.fr

 

Pour la Laine :
Feda Laine
Elise Dessandier
Boulet 09300 Freychenet
07-6903-49-55
fedalaine@orange.fr
www.fedalaine.fr