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Sensations Pays d'Olmes : Découverte du Plantaurel

27 Août 2019 - Laroque d'Olmes
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Sensations Pays d'Olmes : Découverte du Plantaurel
 
Les crêtes du Plantaurel accueillent différents producteurs locaux. Une balade sur les hauteurs de Lavelanet et de l'Entounadou

Avant-dernière randonnée gourmande en Pays d'Olmes (Ariège), Johanna, Quentin et Solange vont vous faire partager leur passion et vous faire découvrir les rouages des filières courtes en Pyrénées Cathares.

 

Cette balade en boucle, incontournable, parcourt les crêtes du cap de la Coume et de Coulassou qui entourent une coume (curieusement formée dans cette partie Est du Plantaurel, au- dessus de la cluse (coupure perpendiculaire à une chaîne de montagnes) du Touyre. De ces hauteurs, la vue s’étend, au nord, au-delà de la vallée de l’Hers vers la Montagne Noire et, au sud, vers le «pog» de Montségur et le massif de Tabe.


Le départ prévu à Laroque d’Olmes se poursuit dans la fôret de l’Entounadou vers le hameau de Gréoulou où Johanna et Quentin vous accueillent dans leur ferme (visite et dégustation de produits locaux).


En reprenant le sentier balisé, vous passez par l’oratoire Sainte-
Ruffine. Sur ce site qui domine la ville de Lavelanet, une croix et
un calvaire ont été construits en 1924, en l’honneur de sainte Ruffine, à l’emplacement d’une ancienne chapelle. À 620 m d’altitude, la vue est imprenable sur le massif de Tabe et sur la ville. Depuis Sainte-Ruffine, un chemin descendant sur votre gauche permet de rejoindre la Voie Verte à Lavelanet.


A Dreuilhe, après la grotte et le site d’escalade, Solange vous fait découvrir ses légumes anciens irrigués par l’eau du Touyre.

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